レモンの皮で新商品の開発!

新しい商品を生み出すべく、試作部隊が動き始めましたよ!

材料はこちら!

レモン、青唐辛子、お塩を使って作っていきます!
何ができるでしょう~??

まず、手袋必須!!の青唐辛子を処理していきます。
(手袋をせずに青唐辛子を触ったら手がジンジン!!大変な目にあいます。)

種を取り、小さく切っていきますよ。

レモンの皮と果汁、青唐辛子、塩を合わせてミキサーでさらに細かく。

綺麗な黄緑色~♪

瓶に詰めて、ぎゅっと蓋をして完成です!

作っていたのは・・・
レモン胡椒でした!!

レモンの爽やかさと青唐辛子のピリッとした辛さが食欲を引き立てる大人の薬味です。
お肉やお魚料理はもちろんお鍋やお豆腐など使い方はいろいろ!

冷凍便でお届けするので、レモンと青唐辛子のフレッシュさをお楽しみいただけます。
レモン胡椒に含まれる塩分により、カチカチに固まることはありません。
使いたい分だけをとって、ご自宅でも冷凍保存を(^^)

皆様にお届けできるようになった際は、ぜひこの爽やかな辛さを味わっていただきたいです!

乞うご期待~♪

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