お肉に合う!赤ワインチェリーソース

材料

作り方

サクランボスムージー大さじ2
赤ワイン大さじ2
醤油大さじ1
  1. サクランボスムージーは解凍しておく。
  2. ①と赤ワイン、醤油を鍋に入れて火にかける。
  3. とろみがつくまで煮詰めて完成。

POINT
・こげないように火加減に注意してください。

サクランボスムージー

さくらんぼの名産地、山形県にある渡辺近七商店さんの「さくらんぼ漬け」をスムージーに仕立てました。さくらんぼの果肉感と塩味がたまらなくクセになります。

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