ルバーブクリームチーズのクラッカーサンド

材料（5個分）

作り方

1. ルバーブスムージーを解凍する。
2. クリームチーズと①をよく混ぜ合わせる。
3. ②をクラッカーで挟んで、冷蔵庫で冷やし完成。

POINT
・クリームチーズは常温に置いておくか、レンジで温めると柔らかくなり混ぜやすいです。

• このレシピに使用しているスムージー

ルバーブスムージー

繊維質が豊富で、ビタミンやカリウムも多く、お肌の調子を整えると言われるルバーブをスムージーに仕上げました。日本のルバーブ産地、長野県富士見町の生産農家さんのご協力を得て作っています。

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