和のテイストには珍しくジャンクな素材「ガリ」。 このガリをcuiJineが生姜から真面目に作り上げた「すりおろし ガリスムージー」をさらにさらにジャンクに仕上げたのが「すりおろし スパイシーガリスムージー」です。 刺激的な味わいを求めることが多い現代のグルメ界隈で、余り注目されない山椒にcuiJineはフィーチャー。 元々ジャンクな味わいの「すりおろし ガリスムージー」をさらにジャンクに、さらに刺激的にするために山椒と合わせてみました。 ガリの甘酸っぱさに最初は気付かない山椒のピリリ感。でも、飲めば飲むほど、ジワジワっと効いてきます。 何とも言えない爽やかな後味は病みつきになること間違いなしです。
cuijine管理栄養士から
ガリは食中毒を防ぐなどとも言われています。
しかし、本当は一部の大腸菌群に対する抗菌作用は期待できるものの、食中毒を防ぐ効果はないそうです。
でも、ガリの元となる生姜に含まれる辛み成分は体を温めます。
cuiJineはこの辛み成分を飛ばさないように最低限にしか加熱していないので、飲んだ瞬間に体が温まることを実感します。
原材料：生姜、穀物酢、甜菜糖、実山椒、食塩 賞味期限：発送日より3か月以内 保存方法：冷凍保存 解凍後は再冷凍せずに、3日以内にお召し上がりください。 成分表示：1パック（200g）当たりの推定値 エネルギー：253kcal、たんぱく質：2.3g、脂質：1.1g、糖質：55.5g、食塩相当量：1.2g、ビタミンC：2mg、食物繊維：1.7g
解凍後は再冷凍せずに、3日以内にお召し上がりください。
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