cuiJineは、千葉にかつてあった居酒屋「浮かむ瀬」をルーツとしています。
この浮かむ瀬と深い繋がりがあるのが、「ハートピア故郷苑」という老人ホームです(^^)
先日、こちらのハートピア故郷苑でcuiJineの商品を使ったメニューが提供されました!
使用されたのは、cuiJineの人気商品『塩レモン』です!
そして、動画にもなっている塩レモンのサラダをおじいちゃんおばあちゃんが食べやすいように
アレンジを加え、提供していただきました(^^)
⇧こちらの動画を参考に♪
大根やきゅうりも混ぜ込んで野菜たっぷりの塩レモンサラダの出来上がりです!
レモンの酸味と苦味を感じる大人な味わいに♪
普段と違ったメニューでおじいちゃんおばあちゃんに喜んでいただけました!(*^^*)
塩レモンは、そのままドリンクとしてだけでなく、サラダやソースにと万能調味料としても使えます!
(塩レモンクリームチーズのいぶりがっこ)
(はちみつレモンと塩レモンのチーズトースト)etc..
他にもホームページではさまざまなアレンジレシピが載っていますので、ぜひ覗いてみてください(^^)/
cuiJineレシピ
https://cuijine.jp/category/recipe/

塩レモンスムージー
厳選したノーワックスの国産レモンを凍らせて、皮ごとおろして塩だけで味を調整した大人の味。ほんのりとした苦みは、ノンアルコールでもお酒を楽しんでいるかのような心持にしてくれます。甘みを一切加えていないので、お食事とご一緒にどうぞ。