チーズ西京焼き– tag –

割烹の名店、千葉「貝渕卓也」。あの道場六三郎さんを「親爺さん」と慕うオーナーが、必ずお客様に提供する先付けの一つがこの「チーズの西京焼き」です。西京味噌と合わせて焼くことで、香ばしくも円やかになったチーズは、これだけでお酒を飲み進めたく...